Resep mudah Japanese Condensed Milk Bread Enak Sempurna
Resep Japanese Condensed Milk Bread cepat, mantul.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Japanese Condensed Milk Bread dengan 7 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Japanese Condensed Milk Bread
- Dibutuhkan 180 gr : Susu Cair.
- Dibutuhkan 3 gr : Garam.
- Menyiapkan 40 gr : Gula Halus.
- Menyiapkan 20 gr : Unsalted Butter (sy pake Royal Palmia).
- Siapkan 25 gr : Susu Kental Manis.
- Menyiapkan 250 gr : Bread Flour (Cakra).
- Siapkan 4 gr : Ragi (sy pakai 1sdt).
Proses memasak Japanese Condensed Milk Bread
- Masukkan semua bahan sesuai urutan bahan di atas, klik menu no. 11 Mengadon..
- Lanjut dgn menu no.19 Fermentasi selama ±1jam (adonan mengembang 2x lipat).
- Kempiskan adonan, bagi dan timbang 31gr. Kemudian bulatkan, tutup dan diamkan lg 15 menit.
- Setelah itu kempiskan lagi dan bulatkan lagi. Tata di loyang yg uda di alasin baking paper. Tutup dan diamkan adonan lg ±40 menit..
- Panaskan oven 150°api atas bawah (sy memakai suhu 170°) setelah adonan mengembang 2x lipat taburi tepung terigu dgn saringan teh. Panggang selama ± 15-20 menit.
- Jadi deh, hasil roti ny lembut n fluffy bgt 🥰.