Resep: Sop ubi kayu Mantul

Resep Sop ubi kayu cepat, mudah. Halo sobat , selamat bertemu kembali di channel Semua Bisa Masak. Kali ini kita akan membuat sebuah resep masakan sederhana yang siapapun bisa membuatnya. Tanam, panen dan masak sendiri masih lebih asik daripada beli di warung :p heheheh.

Kebayang kesegaran kuahnya kan, apalagi jika mie sop dinikmati saat cuaca. Teknik Menanam Ubi Kayu — Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Tata bihun di dalam mangkuk bersama. Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sop ubi kayu dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sop ubi kayu

ads/link.txt

  1. Siapkan 1 kg : ubi kayu.
  2. Menyiapkan 250 gr : dada ayam.
  3. Dibutuhkan 2 ruas jari : jahe. geprek.
  4. Dibutuhkan 2 sachet : kaldu ayam (royco).
  5. Siapkan 2 liter : air.
  6. Siapkan Secukupnya : garam.
  7. Siapkan : 🌶BUMBU HALUS :.
  8. Persiapkan 7 siung : bawang merah.
  9. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
  10. Menyiapkan 2 butir : kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt : merica.
  12. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan bubuk.
  14. Persiapkan : 🥗PELENGKAP.
  15. Siapkan 2 bungkus : bihun.
  16. Dibutuhkan 2 genggam : taoge.
  17. Persiapkan 3 butir : telur ayam rebus.
  18. Dibutuhkan Secukupnya : kacang tanah goreng.
  19. Persiapkan Secukupnya : bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis.

Sop ubi merupakan salah satu kuliner tradisional dengan bahan dasar ubi kayu atau singkong yang sangat mudah diperoleh di Makassar. Sekilas makanan yang satu ini terlihat mirip dengan soto. Yang dijual dimakassar kurang lebih isinya seperti ini. Masakan kampung yang bikin kangen. 😋 mie dimasak ma ubi kayu/ singkong.

Proses memasak Sop ubi kayu

ads/responsive.txt

  1. Kupas ubi kayu, potong kecil2 dan cuci bersih.
  2. Krn saya ragu ubinya tidak empuk, kukus sebentar kemudian goreng ubi sampai kecoklatan.
  3. Ulek bumbu halus, kemudian tumis pakai minyak goreng sekitar 2 sdm sampai harum.
  4. Masak ayam sampai empuk kemudian tambah kan semua air (sekitar 2 Liter) rebus lagi sampai mendidih dan masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
  5. Masukkan jahe geprek, garam dan kaldu. Tes rasa tambahkan jika ada yang dirasa kurang (sesuai selera). Aduk2 sampai mendidih.
  6. Bersihkan taoge dengan memisahkan akarnya, seduh bihun dan taoge dengan air panas. Tiriskan.
  7. Siapkan pelengkap lainnya seperti kacang,telur rebus,bihun, touge, bawang goreng, daun bawang, jeruk. Potong kecil2 ubi goreng. Tata di mangkok, siram dengan kuah sop dan sajikan.

Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan tetapi kini taburannya hampir di semua. Bahan pembalut: – Gula pasir secukupnya – Air secukupnya. Sop Ubi Sop Ubi Jl. rumah makan Tambahkan kategori. Anda bisa menggunakan ubi merah, ubi kayu ataupun ubi ungu dalam membuat Kik Ubi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *