Resep: Sup Tahu Sempurna
Resep Sup Tahu cepat, nikmat.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sup Tahu dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sup Tahu
- Menyiapkan 100 gr : ayam cincang.
- Menyiapkan 3 buah : ceker ayam, bersihkan & geprek.
- Menyiapkan 7 buah : tahu sutra, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah : tomat merah besar, potong jadi 6 bagian.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang, iris serong.
- Siapkan : Bumbu-Bumbu.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 siung : bawang bombay besar, cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 sdm : air jeruk lemon.
- Persiapkan 1 sdm : kecap ikan.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, gula, merica, penyedap.
Proses memasak Sup Tahu
- Rebus ceker, air jeruk lemon dan kecap ikan dengan air secukupnya hingga mendidih., sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu, masukkan ayam cincang dan tumis hingga matang..
- Masukkan tumisan ayam ke dalam air rebusan pada langkah 1 dan didihkan. Tambahkan garam, gula, merica, penyedap secukupnya. Koreksi rasa..
- Tambahkan tahu, tomat dan daun bawang. Didihkan kemudian matikan api. Sajikan selagi hangat..