Resep mudah #17 Roti Sobek merah jambu ekonomis 1 telur Mantul Banget
Memasak #17 Roti Sobek merah jambu ekonomis 1 telur cepat, gurih.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep #17 Roti Sobek merah jambu ekonomis 1 telur dengan 15 bahan dan 14 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan #17 Roti Sobek merah jambu ekonomis 1 telur
- Menyiapkan : Bahan A :.
- Siapkan 1 sdm : ragi instan.
- Persiapkan 4 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan : Bahan B :.
- Dibutuhkan 250 gr : tepung terigu protein rendah.
- Menyiapkan 75 gr : margarin.
- Menyiapkan 1 bh : kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm : susu bubuk.
- Siapkan 1 tetes : pewarna merah (optional).
- Dibutuhkan : Isian :.
- Dibutuhkan : Parutan dcc.
- Persiapkan : Topping :.
- Siapkan Biji : Wijen.
- Dibutuhkan : Meses coklat.
Tahapan memasak #17 Roti Sobek merah jambu ekonomis 1 telur
- Larutkan bahan A dalam gelas. Aduk hingga rata..
- Siapkan wadah lain. Masukkan margarin. Aduk rata pada wadah..
- Masukkan larutan bahan A. Aduk rata bersama margarin..
- Masukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk menggunakan sendok..
- Masukkan telur, aduk rata. Lalu, masukkan susu bubuk. Aduk lagi hingga rata. Karena ini kelembekan, saya tambahi lagi terigunya sedikit. Aduk dengan sendok..
- Mulai uleni dengan tangan. Tambahkan 1 tetes pewarna. Uleni lagi hingga warnanya merata dan adonan menjadi kalis..
- Setelah kalis, tutup wadah menggunakan kain atau plastik. Tutup selama 10menit..
- Siapkan loyang. Olesi dengan margarin. Setelah 10 menit, ambil adonan, beri isian coklat atau yanglain. Tata diatas loyang..
- Setelah loyang penuh, tutup loyang menggunakan kain atau plastik. Biarkan hingga mengembang 2x lipat. (saya sekitar 45menit).
- Setelah 45 menit, buka. Lalu beri margarin sedikit. Beri topping wijen dan meses coklat..
- Panaskan oven selama 15menit. Jika sudah panas, siapkan wadah stainless yang sudah diberi air. Letakkan dioven bagian bawah. Lalu, letakkan loyang diatasnya, baru letakkan loyang berisi adonan. Oven selama 30menit atau hinnga permukaan roti sudah kecoklatan. (saya selama 45 menit). NOTE : Menggunakan wadah stainless berisi air agar tekstur roti tetap lembab dan tidak kering ya mak. Karena ini dioven menggunakan otang..
- Jangan lupa sesekali bolak-balik posisi loyang..
- Setelah 45 menit atau permukaan sudah kecoklatan. Angkat. Langsung oles dengan margarin..
- Roti sobek siap dinikmati. 🤤🤤🤤.
