Resep mudah Roti Boy bun Enak Sempurna
Memasak Roti Boy bun cepat, nikmat.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Roti Boy bun dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Roti Boy bun
- Persiapkan 500 gr : terigu cakra.
- Siapkan 1 butir : Telur.
- Persiapkan 2 sdm : Susu.
- Menyiapkan 1 sdm : Fermifan.
- Menyiapkan 250 ml : Susu cair / air es.
- Dibutuhkan 70 gram : Mentega.
- Persiapkan 100 gram : Gula pasir.
- Persiapkan : Filling kopi.
- Menyiapkan 100 gram : Mentega.
- Persiapkan 70 gram : Gula halus.
- Dibutuhkan 1 buah : Putih telur.
- Menyiapkan 100 gram : Gandum.
- Dibutuhkan 2 bks : Coffemix.
Proses memasak Roti Boy bun
- Tuang pertama kali susu cair dingin.telur.mentega.gandum.gula.fermifan kemudian aduk rata di dalam bread maker.
- Setelah adonan rata Biarkan adonan sampai mengembang selama 1 jam atau mengembang 2 kali lipat.
- Setelah 1 jam bagi adonam masing2 50 gram menjadi kira2 menjadi 19 buah.
- Lalu bulat2 isi mentega tengahnya atau sesuai selera.
- Setelah mengembang baru di kasing filling kopi dan oven sesuai dgn oven masing2.
- Membuat filing. Kocok gula dan mentega sampai halus.lalu masukkan putih telur sampai mengembang masukkan gandum setelah itu baru masukkan kopi mixer sampai rata.