Resep mudah Tumis Pare dan Udang Nikmat Lezat

Memasak Tumis Pare dan Udang cepat, mudah. Masih edisi stay home dan lockdown, tumis pare dan sambal udang pete enak nih buat jadi lauk. Cara membuat tumis pare udang ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang memiliki banyak kesibukan. Nah, untuk mengetahui apa saja resep dan bagaimana cara membuat tumis pare campur udang, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini.

Rasa pahit khas pare akan berpadu sempurna dengan daging udang yang cenderung manis. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum pada minyak yang panas, lalu masukan irisan cabe dan aduk sebentar. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis Pare dan Udang dengan 15 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Tumis Pare dan Udang

ads/link.txt

  1. Dibutuhkan 750 gr : pare.
  2. Menyiapkan 250 gr : udang, buang kepalanya.
  3. Dibutuhkan 1/2 cm : lengkuas.
  4. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
  5. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 bh : kaldu blok.
  8. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
  9. Persiapkan secukupnya : Garam kasar untuk meremas pare.
  10. Dibutuhkan secukupnya : Minyak untuk menumis.
  11. Persiapkan : Bumbu Diiris.
  12. Menyiapkan 2 bh : cabai merah besar.
  13. Persiapkan 5 bh : cabai rawit merah.
  14. Menyiapkan 5 btr : bawang merah.
  15. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

Setelah itu aduk-aduk terus hingga udang berubah warna dan pare terlihat sedikit empuk atau matang. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Apalagi, ketika pare dimasak tumis pedas maka rasanya semakin nikmat! Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan pahitnya.

Proses memasak Tumis Pare dan Udang

ads/responsive.txt

  1. Persiapan bahan.
  2. Belah pare, lalu buang biji dan bersihkan bagian putihnya.
  3. Iris-iris tipis pare, lalu remas-remas dengan garam kasar hingga layu, lalu cuci bersih. Lakukan 2 kali.
  4. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit merah.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  6. Masukkan irisan cabai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
  7. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
  8. Bumbui dengan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  9. Masukkan pare, aduk rata. Masak hingga pare matang. Koreksi rasa.
  10. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Mau sedikit pahit atau hilang sama sekali pahitnya dengan tips dari. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. c. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata. d. Tuangkan santan encer, aduk rata hingga mendidih. e.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *