Gampangnya Memasak Cooking Ep. 03 | Mangut Pari Gurih

Memasak Cooking Ep. 03 | Mangut Pari cepat, gurih.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Cooking Ep. 03 | Mangut Pari dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Cooking Ep. 03 | Mangut Pari

ads/link.txt

  1. Dibutuhkan 3 ekor : ikan pari asap (dipotong menjadi dua bagian).
  2. Persiapkan 1 buah : tomat (iris).
  3. Siapkan 15 buah : cabe merah keriting (iris serong).
  4. Dibutuhkan 7 buah : cabe rawit (iris serong).
  5. Siapkan 11 siung : bawang merah (iris tipis).
  6. Siapkan 6 siung : bawang putih (iris tipis).
  7. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
  8. Menyiapkan 7 lembar : daun jeruk.
  9. Persiapkan 250 ml : campuran air dan fiber creme (boleh diganti dgn santan).
  10. Menyiapkan secukupnya : minyak.

Tahapan memasak Cooking Ep. 03 | Mangut Pari

ads/responsive.txt

  1. Kukus ikan pari asap selama 5-7 menit (boleh skip kalo pake ikan asap yang masih fresh). Boleh juga menggunakan ikan asap yang lain, tidak harus pari..
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan..
  3. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum dan layu..
  4. Masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, tomat, daun jeruk dan daun salam. Tumis sekitar 2-3 menit..
  5. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan pari asap. Aduk rata dan masak sampai air mendidih..
  6. Tambahkan campuran fiber creme dan air (atau boleh menggunakan santan), aduk rata dan masak sampai mendidih..
  7. Tambahkan seasoning dengan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan masak sampai mendidih..
  8. Mangut pari siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *