Resep: Rica-rica Ayam Nikmat

Resep Rica-rica Ayam cepat, gurih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rica-rica Ayam dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rica-rica Ayam

ads/link.txt

  1. Menyiapkan 1 Kg : Daging Ayam.
  2. Dibutuhkan 2 ikat : kemangi.
  3. Menyiapkan 3 batang : daun bawang.
  4. Dibutuhkan 750 ml : air.
  5. Persiapkan : Bumbu Halus.
  6. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
  8. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
  9. Menyiapkan 8 butir : kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas : jahe.
  11. Persiapkan secukupnya : Cabai Rawit dan cabai keriting.
  12. Siapkan 1 sdm : garam.
  13. Siapkan : Bumbu Pelengkap.
  14. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
  15. Persiapkan 2 batang : serai.
  16. Dibutuhkan 1 buah : jerus nipis.
  17. Dibutuhkan 1 sdm : penyedap rasa.
  18. Siapkan 1 sdm : gula putih.
  19. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Step by Step memasak Rica-rica Ayam

ads/responsive.txt

  1. Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera dan marinasi menggunakan perasan jeruk nipis, garam dan merica kemudian goreng sebentar menggunakan minyak dari kulit ayam..
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang tambahkan perasan jeruk nipis kemudian masukan ayam dan tambahkan air secukupnya. Masukan bumbu tambahan.
  3. Tunggu sampai air habis masukan kemangi dan daun bawang koreksi rasa..
  4. Selamat mencoba (ini versi dagingnya).

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.