Gampangnya Membuat Nuget Ayam Mantul
Resep Nuget Ayam cepat, mantul.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Nuget Ayam dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Nuget Ayam
- Menyiapkan 500 gram : dada ayam giling.
- Dibutuhkan 2 btr : telur utuh.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih haluskan.
- Menyiapkan 7 siung : bawang merah haluskan.
- Persiapkan 1 buah : bawang Bombay ukuran sedang cincang halus.
- Menyiapkan 2 sdk makan : margarin.
- Siapkan 1 sachet : Royko ayam.
- Persiapkan 3/4 sdk makan : garam.
- Menyiapkan 1 sdk teh : gula pasir.
- Menyiapkan 4 sdk makan : munjung tepung terigu.
- Siapkan 4 sdk makan : munjung tepung tapioka.
- Dibutuhkan : Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Menyiapkan : Bahan pelapis:.
- Siapkan 5 sdk makan : munjung tepung terigu.
- Menyiapkan 1/2 sdk teh : Royko.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan secukupnya : Tepung panir.
Tahapan memasak Nuget Ayam
- Tumis bawang bombay dgn margarin sampai harum sisihkan.
- Campur telur, bawang putih, bawang merah, garam, gula Royko kocok sampai tercampur rata dan tuang ke daging ayam aduk rata dengan spatula.
- Masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata dengan spatula.
- Masukan tumisan bawang Bombay aduk rata dengan tangan yg sudah dicuci bersih.
- Tuang ke tempat tahan panas kukus 30 menit(sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu).
- Tunggu sampai dingin potong potong masukan ke bahan pelapis dan gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar tepung panir menempel (untuk bahan pelapis campur semua kecuali tepung panir aduk rata jgn terlalu kental jgn terlalu encer).
- Goreng secukupnya dengan minyak panas sampai kuning keemasan, dan sisanya bisa disimpan di freezer selama 1 bulan.
