Resep: Ayam rica rica Gurih

Resep Ayam rica rica cepat, mudah. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Ayam rica rica dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam rica rica

ads/link.txt

  1. Menyiapkan 1 : kl ayam negri.
  2. Siapkan 2 ikat : daun kemangi.
  3. Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan.
  4. Menyiapkan 15 biji : cabe merah kerting.
  5. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
  6. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
  7. Menyiapkan 1 buah : tomat.
  8. Persiapkan 10 keping : kemiri.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jari : kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas jari : jahe1 sdt.
  11. Siapkan 1/2 : mrica bubuk.
  12. Menyiapkan 1 sdt : gula.
  13. Persiapkan 1/2 sdt : royco ayam.
  14. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
  15. Persiapkan 2 lembar : salam.
  16. Siapkan 1 batang : sereh.
  17. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
  18. Siapkan 200 ml : air.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Tahapan memasak Ayam rica rica

ads/responsive.txt

  1. Siapkan bahan,lalu goreng.
  2. Siapkan bumbu,dan haluskan.
  3. Tumis bumbu sampai harum,lalu ber air 1 gelas dan masukkan ayam.
  4. Aduk rata lalu tutup 3 menit setelah air menyusut masukkan daun kemangi,aduk rata dan cek rasa.
  5. Ayam rica rica siap dinikmati dengan nasi panas.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ I'm gone! Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *