Mudahnya Membuat Terong Crispy Kecap Yummy Mantul
Resep Terong Crispy Kecap mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Terong Crispy Kecap dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Terong Crispy Kecap
- Persiapkan 1 buah : terong ungu iris tipis.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Bumbu celup:.
- Siapkan 5 sdm : tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm : tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Bumbu saus :.
- Menyiapkan 2 butir : bawang putih digeprek.
- Persiapkan 1/2 butir : bawang bombay potong panjang.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 3 sdm : saus tiram.
- Persiapkan secukupnya : Merica.
- Persiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm : margarin.
Step by Step memasak Terong Crispy Kecap
- Rendam terong yang sudah diiris tipis dalam air garam selama 30 menit..
- Campur semua bumbu celup dengan ditambah air, aduk hingga tercampur rata dan agak kental..
- Celup terong ke bumbu celup kemudian goreng hingga warna agak coklat..
- Saus kecapnya : tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang layu..
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir, kaldu bubuk, dan margarin..
- Masak hingga tercampur rata, koreksi rasa..
- Tuangkan saus di atas terong goreng..
- Sajikan panas-panas..