Resep: Ikan patin bumbu kuning Enak
Resep Ikan patin bumbu kuning cepat, mudah. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ikan patin bumbu kuning dengan 4 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ikan patin bumbu kuning
- Persiapkan 1/2 kg : Ikan patin.
- Menyiapkan : Bamer, baput, kunyit 1, jahe, lengkuas, daun sere, daun jeruk.
- Persiapkan : Cabai merah dan rawit.
- Persiapkan : Air, garam dan jeruk nipis.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan.
Step by Step memasak Ikan patin bumbu kuning
- Bersihkan ikan, tambahkan garam dan jeruk nipis aduk. Bersihkan bahan lainnya dan rajang (untuk kunyit dan jahe saya beli yg udah jadi).
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan patin dan jika sudah kelihatan orange segera angkat dan tiriskan. Tumis bamer dan baput terlebih dahulu..
- Masukan jahe, kunyit, lengkuas daun sere dan daun jeruk hingga wangi dan tambahkan air. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah mendidihkan masukkan ikan patin dan cabai merah dan rawit. Biarkan mendidih dan aduk hingga 2 menit dan siap sajikan.😃😃.
Ikan patin bumbu kuning menjadi salah satu favorit masakan yang banyak di gemari. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
