Resep: Pindang patin Yummy

Resep Pindang patin cepat, mantul. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pindang patin dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pindang patin

ads/link.txt

  1. Menyiapkan 1 ekor : ikan patin.
  2. Menyiapkan 1 ikat : daun kemangi.
  3. Dibutuhkan 1 buah : tomat kecil.
  4. Menyiapkan 2 buah : cabe orange.
  5. Siapkan 1 batang : serai.
  6. Menyiapkan 1 batang : daun bawang.
  7. Persiapkan : BUMBU HALUS:.
  8. Menyiapkan 4 buah : bawang merah.
  9. Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
  10. Menyiapkan 1 buah : cabe merah.
  11. Menyiapkan 3 buah : cabe orange.
  12. Siapkan 1 ruas : jahe.
  13. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
  14. Dibutuhkan 4 gelas : air.
  15. Menyiapkan Secukupnya : gula pasir,garam,dan penyedap.

Pindang is a kind of soup and the content is fish. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep.

Tahapan memasak Pindang patin

ads/responsive.txt

  1. Rebus air dalam panci,lalu masukkan ikannya,masukkan bumbu halus,serai,garam,gula,dan penyedap..
  2. Potong tomat 4 bagian,petik2 daun kemangi nya,potong2 daun bawang,iris2 cabe orange..
  3. Tunggu sampai mendidih,dan tunggu sampai ikan matang..
  4. Cicipi rasanya,bila sudah pas.matikan kompor.lalu masukkan tomat,kemangi,dan daun bawang,cabe orange..
  5. Pindang siap di sajikan.lebih enak makan selagi panas..

Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Kuah Pindang Patin memang yang paling segar, bikin rasa daging ikan patin jadi makin manis dan beraroma. Catat resep Pindang Patinnya moms biar tidak ada bumbu yang terlewat agar kuah. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.