Resep: Grilled Salmon (Teflon) Mantul
Memasak Grilled Salmon (Teflon) cepat, enak.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Grilled Salmon (Teflon) dengan 6 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Grilled Salmon (Teflon)
- Persiapkan 250 gram : salmon fillet.
- Siapkan 3 sdm : air perasan lemon.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan secukupnya : Blackpepper.
- Menyiapkan 1 sdm : Minyak kedelai / minyak goreng.
Proses memasak Grilled Salmon (Teflon)
- Potong ikan salmon menjadi 2 bagian horizontal memanjang kesamping. Namun bisa juga dibagi menjadi 4 bagian (sesuai selera yaa).
- Lumuri ikan salmon dengan perasan air lemon, garam, dan blackpepper. Diamkan sekitar 15 – 30 menit..
- Panaskan teflon (api besar), masukkan 1 sdm minyak (tidak perlu banyak-banyak karena ikan salmon akan mengeluarkan minyak alami). Tunggu sekitar 2 menit..
- Panggang ikan salmon diatas teflon (jika ikan salmon masih ada kulitnya, panggang bagian kulit terlebih dahulu). Masukkan bawang putih yang sudah digeprek bersamaan..
- Balik tiap sisi ikan salmon tiap 1 – 2 menit. Ikan salmon pada dasarnya cepat matang..
- Angkat ikan salmon yang telah matang sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan yaa. Jika benar-benar ingin matang sebaiknya bagian luar ikan berwarna kecoklatan..
- Selamat mencoba!.