Resep: Gule kambing Nikmat

Resep Gule kambing cepat, gurih.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Gule kambing dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Gule kambing

ads/link.txt

  1. Siapkan 1 kg : Sampil atau Iga kambing.
  2. Dibutuhkan : Bumbu2 halus:.
  3. Menyiapkan 2 buah : lombok merah.
  4. Dibutuhkan 4 butir : bawang putih.
  5. Menyiapkan 3 potong : jahe.
  6. Persiapkan 3 potong : kunir.
  7. Siapkan : Bumbu2 ungkul:.
  8. Dibutuhkan : Cengkeh.
  9. Menyiapkan : Kayu manis.
  10. Dibutuhkan 3 buah : tomat.
  11. Menyiapkan : Bumbu kering:.
  12. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdt : merica.
  14. Persiapkan 1 sdt : jinten.
  15. Menyiapkan 1/2 butir : pala.
  16. Menyiapkan 1 buah : keningar.
  17. Persiapkan : Bumbu tumis:.
  18. Persiapkan 200 gr : bawang merah di blender.
  19. Persiapkan 400 ml : santan.
  20. Dibutuhkan 1 sdm : garam.

Tahapan memasak Gule kambing

ads/responsive.txt

  1. Rebus daging hingga empuk. Siapkan bumbu2nya..
  2. Buat bumbu kering juga. Nanti saya ngga pakai semua, hanya 1 sdm saja, sisanya bisa buat lain kali..
  3. Jrang minyak hingga panas dan masukkan bawang merah, cengkeh dan keningar. Masak hingga harum dan matang. Masukkan potongan tomat, aduk2, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kering. Setelah tercampur rata dan matang semua baru masukkan daging kambing. Aduk pelan2 hingga daging terlumuri dengan bumbu..
  4. Demikian langkah2nya.
  5. Setelah rata baru masukan santan. Jika mau enak buatlah santan dari air kaldu daging..
  6. Setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng. Bisa pakai lontong atau nasi, atau pakai roti jala, roti maryam.. dll…