Mudahnya Memasak Sop Kaki Kambing Nikmat

Memasak Sop Kaki Kambing cepat, mudah.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sop Kaki Kambing dengan 31 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sop Kaki Kambing

ads/link.txt

  1. Menyiapkan 500 gr : kaki kambing.
  2. Persiapkan 2 sdm : minyak samin untuk menumis.
  3. Dibutuhkan 250 ml : susu.
  4. Siapkan 125 ml : santan.
  5. Persiapkan 1/2 sdm : lada.
  6. Menyiapkan 1/2 sdm : gula.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdm : kaldu jamur.
  8. Persiapkan Secukupnya : garam.
  9. Siapkan : Bumbu halus:.
  10. Dibutuhkan 11 siung : bawang merah.
  11. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
  12. Dibutuhkan 3 : kemiri.
  13. Persiapkan 3-4 cm : jahe.
  14. Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas.
  15. Siapkan : Rempah dan daun-daun:.
  16. Siapkan 5 : cengkeh.
  17. Dibutuhkan 1/2 biji : pala, geprek.
  18. Siapkan 1 bunga : lawang utuh.
  19. Dibutuhkan 3-4 cm : kayu manis.
  20. Menyiapkan 1 : sereh besar, geprek.
  21. Siapkan 2 : daun salam.
  22. Persiapkan 2 : daun jeruk.
  23. Dibutuhkan 1 cm : kunyit, geprek (kl kuah pengen kuning bisa dihaluskan).
  24. Dibutuhkan : Pelengkap:.
  25. Persiapkan : Kentang, potong dadu lalu goreng.
  26. Dibutuhkan : Tomat, potong kasar.
  27. Persiapkan 2 batang : daun bawang, iris.
  28. Menyiapkan 2 batang : seledri, iris.
  29. Persiapkan : Kerupuk emping goreng.
  30. Dibutuhkan : Bawang goreng.
  31. Dibutuhkan : Jeruk limo.

Step by Step memasak Sop Kaki Kambing

ads/responsive.txt

  1. Rebus kaki kambing dengan air bersih, buang buih yang mengapung pada air rebusan.
  2. Di wajan berbeda, masukkan minyak samin, tumis bumbu halus, rempah dan daun-daun hingga wangi. Lalu masukkan ke air rebusan.
  3. Presto selama 1 jam. Lalu matikan api dan lepaskan katup pengaman presto agar tekanan berkurang. Lalu masak kembali tanpa ditutup.
  4. Tambahkan susu, santan. Bumbui dengan lada, gula, garam dan kaldu jamur.
  5. Koreksi rasa dan sajikan dengan pelengkap.