Resep mudah Soto Daging Betawi santan Mantul Banget

Memasak Soto Daging Betawi santan cepat, mantul. Assalamu'alaikum Wr Wb, makan siang pakai soto daging kuah santan enak boss, apalagi banyakin sambelnya, bikin nagih. Soto Betawi kuah santan yang menjadi fokus utama dalam pembuatannya adalah santannya, agar santan tidak pecah sehingga rasanya tetap enak di lidah. Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas.

Di bawah ini kita akan mempelajari resep soto Betawi santan yang enak. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Masukkan potongan daging dan jeroan ke dalam air kaldu keduan tambahkan susu dan santan. Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Soto Daging Betawi santan dengan 26 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Soto Daging Betawi santan

ads/link.txt

  1. Persiapkan : daging sapi.
  2. Siapkan : kelapa parut peras, ambil santannya.
  3. Persiapkan : Daun bawang.
  4. Persiapkan : Tomat.
  5. Persiapkan : Bumbu halus.
  6. Persiapkan : bawang merah.
  7. Persiapkan : bawang putih.
  8. Siapkan : kunyit.
  9. Dibutuhkan : jahe.
  10. Persiapkan : ketumbar.
  11. Siapkan : jinten.
  12. Menyiapkan : merica.
  13. Persiapkan : pala bubuk.
  14. Dibutuhkan : sereh geprek.
  15. Siapkan : Lengkuas geprek.
  16. Menyiapkan : daun jeruk.
  17. Dibutuhkan : Garam.
  18. Siapkan : Penyedap rasa.
  19. Menyiapkan : Bahan pelengkap.
  20. Siapkan : Toge siram dgn air panas.
  21. Menyiapkan : Telur rebus.
  22. Menyiapkan : Bihun, bisa d skip ya.
  23. Dibutuhkan : Bahan Sambel kecap.
  24. Dibutuhkan : Cabe rawit.
  25. Dibutuhkan : Bawang putih.
  26. Siapkan : Kecap manis.

Aduk-aduk hingga mendidih dan pastikan santan tidak pecah. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Kemudian rebus daging sapi hingga teksturnya empuk.

Step by Step memasak Soto Daging Betawi santan

ads/responsive.txt

  1. Presto daging sampe empuk, sisihkan, potong kecil2.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum, setelah itu masukkan air.
  3. Masukkan irisan daging dan santan, tunggu hingga mendidih…
  4. Masukkan daun bawang dantomat yg sudah dipotong2, Tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa,.
  5. Untuk sambel kecap cabe rawit dan bawang putih direbus sebentar, ulek kasar, tambah kecap manis.
  6. Soto siap disajikan dgn bahan2 pelengkapnya,.
  7. Selamat mencoba😊.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya.