Resep mudah Soto Ayam Lamongan Enak Sempurna

Memasak Soto Ayam Lamongan cepat, mudah. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Soto Ayam Lamongan dengan 30 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Soto Ayam Lamongan

ads/link.txt

  1. Dibutuhkan : ayam kampung, belah 4.
  2. Siapkan : seledri, potong kasar.
  3. Dibutuhkan : daun bawang, potong kasar.
  4. Dibutuhkan : air utk rebusan ayam.
  5. Persiapkan : pala.
  6. Persiapkan : lengkuas.
  7. Siapkan : jahe.
  8. Persiapkan : daun jeruk.
  9. Siapkan : sereh, ikat simpul.
  10. Dibutuhkan : kaldu jamur.
  11. Menyiapkan : garam.
  12. Persiapkan : gula.
  13. Siapkan : kaldu jamur (optional).
  14. Siapkan : Bumbu halus :.
  15. Persiapkan : bawang merah.
  16. Siapkan : bawang putih.
  17. Menyiapkan : kunyit.
  18. Dibutuhkan : kemiri.
  19. Dibutuhkan : merica.
  20. Persiapkan : ketumbar.
  21. Persiapkan : Bahan pelengkap :.
  22. Persiapkan : tauge, rebus sbntr.
  23. Persiapkan : kol, iris.
  24. Menyiapkan : soun.
  25. Dibutuhkan : telur rebus.
  26. Persiapkan : kerupuk udang.
  27. Menyiapkan : tomat, potong dadu.
  28. Siapkan : Bahan Koya :.
  29. Dibutuhkan : kerupuk udang, goreng.
  30. Dibutuhkan : bwg putih. iris, goreng.

Each region in Indonesia has its version of soto, typically prepared by first boiling meat. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Tahapan memasak Soto Ayam Lamongan

ads/responsive.txt

  1. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening,sampai ayam empuk, kemudian buang seledri & daun bawangnya..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu. Panaskan kembali kaldu, tambahkan daun bawang, gula, kaldu jamur & garam, masak sampai bumbu meresap.
  3. Angkat ayam dr kaldu, tiriskan. goreng & suwir2..
  4. Penyajian: ambil mangkuk, beri soun, kol, tauge, daun seledri & telur, siram dg kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dg pelengkap. Membuat koya: iris bawang putih tipis lalu goreng sampai kering. Tumbuk bwg putih & kerupuk hingga halus..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *