Resep mudah Soun Goreng Enak Sederhana
Memasak Soun Goreng mudah, cepat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Soun Goreng dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soun Goreng
- Persiapkan 1/2 bks : soun RRT, rendam air panas lalu tiriskan.
- Siapkan 2 btr : telur, kocok lepas.
- Siapkan 1/4 kg : ayam, rebus potong2.
- Siapkan 2 bh : sosis, iris serong.
- Persiapkan 2 bh : wortel, potong korek api.
- Menyiapkan 3 bh : cabe hijau, iris serong.
- Menyiapkan 3 bh : jamur kuping, rendam air tiriskan potong panjang.
- Persiapkan 3 lbr : daun kol/sawi putih, iris2.
- Menyiapkan 1 btg : daun bawang, rajang.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 bh : bawang bombay, iris panjang.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 2 sdm : kecap ikan.
- Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 3-4 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm : margarine.
- Siapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya : gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya : kaldu/ air.
Step by Step memasak Soun Goreng
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum.
- Masukan telur yg sudah dikocok lepas, orak arik sampai telur matang.
- Masukan ayam, sosis, wortel, jamur, daun bawang aduk rata lalu beri air kaldu secukupnya.
- Tambahkan bumbu2 kecuali minyak wijen, tunggu hingga mendidih.
- Masukan soun, kol dan cabai hijau, aduk rata hingga air habis.
- Koreksi rasa, terakhir masukan minyak wijen, segera matikan apinya.
- Sajikan selagi hangat.
