Mudahnya Membuat Ikan Tongkol saus Rica ala Manado Yummy
Resep Ikan Tongkol saus Rica ala Manado cepat, enak.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Ikan Tongkol saus Rica ala Manado dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ikan Tongkol saus Rica ala Manado
- Siapkan 1 kg : ikan tongkol utuh.
- Dibutuhkan 15 bh : cabai kriting.
- Persiapkan 10 bh : cabai rawit jablai.
- Menyiapkan 6 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir : bawang putih.
- Persiapkan 2 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 3 cm : jahe.
- Dibutuhkan 2 bh : tomat merah.
- Persiapkan : Daun bawang secukupnya diiris miring.
- Siapkan 1 bh : jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya : Garam dan masako.
Proses memasak Ikan Tongkol saus Rica ala Manado
- Bersihkan ikan tongkol dan beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
- Blender semua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kemiri dan tomat. Masukkan daun jeruk dan daun bawang jika sambal sudah matang, aduk2 dan matikan api..
- Goreng/bakar ikan tongkol dengan api sedang hingga matang. Siram sambal diatas ikan tongkol hingga tertutup rapat dan siap dinikmati..